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楼主
發表於 2015-3-31 09:47:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[瓜果] 蕉这样做超好吃[10P] [複製鏈接]

香蕉是最不好保存的东西了!不过别担心!小编教你一个最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10种香蕉吃法,以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦!!
4 h0 ~# O2 x% P9 _$ T1 A- t1.香蕉冰棍
& f% Q1 r1 N3 w: z# `4 e% X- z3 Z/ C7 n' c% X" C8 K, b
食材:香蕉
2 e7 m4 j, i; o: h做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。% e4 ?5 v+ U& k
2.糖果香蕉) @# [" R4 ]" e, B. V
- Y7 p2 Y6 `7 S$ d% m+ W
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
" A, o3 `2 |$ c2 g" I! ^做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开( \' s- d) `" H: I& j  k' d3 ]( z: h
2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
" ?0 ?$ r4 W! X# r3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。- f. Y0 [/ \/ [+ R
4)全部包好9 C" x9 v+ M$ q" T8 t
5)锅中放油烧至180度
  G+ M9 W' y$ q4 `  x1 p9 e2 P0 T6)放入香蕉炸9 W. M' V4 d; o4 ?: u) h4 V4 g
7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均& @' @  A1 t; ^8 n: ~$ s) m
8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用/ S/ R8 k: W& M
3.香蕉黄油烤吐司: l+ [; _$ t* Y( o$ Z
* P- _/ U7 _* \8 d6 C
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
  d3 Z" b2 i) H, K1 m. o/ T做法:1)备好所需材料
6 ^6 O8 I0 I; t* Y9 M# m2 {4 k7 _- S2)黄油切小丁放平底锅中加热融化; D3 ~7 G, [; K4 v6 B9 r
3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均$ k9 k# G2 ?. H: I) z+ {
4)加入红糖$ l( t3 r) h0 T! k. {' A
5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹/ O* I  @5 g8 w! O# M. K
上黄油和红糖
( r. V* {8 u2 r) d$ B6)再把香蕉铺在白吐司片上
% L0 j4 C7 P) l% o1 N7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可+ P. N7 P9 A8 d" B8 C
4.香蕉薄饼
" I$ Z9 ~& [% d, I8 y# _
4 t- H' K' y6 r# K+ N1 l: P  @. q2 }
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
" y* d: O- C8 S  {做法:1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。3 \+ A! I, @1 b+ o$ L
2)加入3勺糖。, j. ?! j7 r3 g* \
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。1 [( c7 W  i2 d9 O4 _2 j
4)鸡蛋打至蓬松起末。
. \) H' O+ u1 z5 t" S1 n8 N/ J/ A& k! f; p5)将黄油化成液体状。
9 Y+ A. U: D0 k6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。+ p3 ?  `! ?! C8 J
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
. b. M# n! Q$ X8 n2 s8)将香蕉捣碎成泥。
5 V$ H1 G1 K7 s, V; Y( I- l: {9)将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。0 y$ ?0 V5 b( _
5.拔丝香蕉+ R) L- _$ i* _5 R' K) [3 N" H
, ?0 C- j  A. i; q( U! p5 I
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
5 l3 X4 C  n6 h做法:1)香蕉剥去皮9 d& ^# s! B# F; [# u
2)切成差不多大小的块
# V. v& [* b+ D" w2 r, W& {3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油9 D8 x  m) u, D
4)搅拌成均匀的面糊+ i! d6 D" R: K8 D9 H
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6 u* [& S7 r8 v/ J& [6 x6)然后挂糊
  s( Z, B2 A' c% k' [2 ]/ s3 G7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
- r1 L2 Z$ _* H8)然后沥油4 ^2 t, s  S. P7 _( L! s
9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状5 K4 X$ P0 V  t/ S3 y+ [* i3 y) D
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
. |( X4 Q. N; E6.简版香蕉酥
9 Z* B! X0 q9 h5 }' m$ g6 v$ R9 b1 L' q2 N
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
% N9 U2 T0 T" e8 S: W做法:1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)" J6 k1 J# p+ c. ~8 H* M
2)将香蕉去皮分成小块。% n( V( e7 q$ M
3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。6 U# z# E4 e' `1 k! H
4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两
" h+ d& M% r, t% M份。
0 J: P+ H5 v  j5)在一份的二分之一处划上两刀。
( ^0 m' [; |6 l7 R- g+ n1 e6)反转过来,加上香蕉馅。
! ~1 R3 [$ p7 I+ B0 |% h# o5 s7)对折,将划刀口向上。( b) {( c& u" }% c/ a$ o/ A
8)用手按压一下。2 o3 [* d" y  A1 N; m1 d/ I! D
9)再用叉子压出花边。( U8 i% [8 T3 r9 Z7 r
10)排入烤盘,刷蛋黄液。
6 V) S) H7 n, Z5 p9 t11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。+ I: W  y6 l' p  |) ?; V$ M! Z6 K
7.脆皮香蕉: t$ q  e7 J; _9 h; ?
, K& c: T" o# M& H
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量' M7 X6 \. z7 M3 x
做法:1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。6 X8 w3 y) T5 X& O/ {  ]; K5 K
2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。8 [* }. f3 ~+ x* J" z$ A
3)香蕉剥皮,切成厚片。
2 ?4 H6 r2 |& z, x( Y4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
$ `+ r: u& i7 [* z5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。3 D# _: t: O1 {! D
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。; }3 y  i% m+ ?) K5 Y! E! g2 _
8.香蕉盒子
7 E2 c4 T- p$ R* u6 L$ r/ l1 e/ r! B) @7 i2 y
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g4 A9 _* w) Q7 N: N% e4 x: x
做法:1)面粉备好
% L0 S/ Z6 j# A- a. s2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴
- U; A/ G$ N! P% u+ P0 ~" h1 b3)葡萄干泡涨后捞出3 l3 @9 T: {) e$ ?8 n
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀; b! m* K) U% X' P' k" J4 K# \- y6 Y
5)面团揉成长条切成剂子。0 E# m& G1 c: ]: H1 j7 S/ S9 D
6)擀成面皮0 j+ m4 A2 T2 ^9 o9 S
7)包上香蕉葡萄馅2 z! Y; w+ e' O1 L: y1 D3 s6 `: ^
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边" s8 x1 t7 j! K9 m( q) f6 s
9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可$ C8 x. X6 X8 Z, q& [: N; A
9.蓝莓酱香蕉卷9 e5 ^5 I' S5 ^' t  m, c
! u% R4 x. ~+ `. i8 i
食材:香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
) d* q# b' h1 T! ]% v( {做法:1)准备食材5 h- g! H" D4 F" M
2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。
/ k2 n6 e% y% X3 ~7 q! S! Q3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
# H8 C7 x4 m# B1 s. \% X4)用春卷起卷起- T" B" I/ j! E
5)包好9 ]+ s6 z. M2 z2 T5 }
6)锅内油温5分热,加入油煎
# H6 o$ G" d: Z* m) k. @! _7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
6 P4 J; Q5 c) D; L10.蛋酥香蕉卷
) i( ]+ a. h) ^$ {& Z. q
$ r4 q6 ^  r7 h* b+ n7 z, r, M食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
# [2 S) V; E3 k+ `, ^做法:1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠4 P8 l: w) B- u' K' R3 N- c
2)再准备适量白糖与少许盐
4 m5 [1 y- X1 B- }  y- t) g9 L+ u3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
1 B0 p; z0 T7 v4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
2 p. r' c9 v  }$ N" K! c9 L5)磕入鸡蛋. w5 X8 h* x+ n( Y
6)加盐、白糖搅拌均匀备用) \) M5 E. {. x+ F0 q8 ^6 \
7)香蕉带皮切段
" T' E! P5 f2 Z& Q! Z8)然后剥去皮
5 i4 ?1 V: w3 ~( X( K! v& \9)裹上一层蛋卷液
; N5 A; @8 ~$ d# r% D10)再裹上一层面包糠
8 M; X6 X! w: m6 V# l; g* o11)依次做好所有的香蕉段
0 r2 ?$ H) v/ V7 k/ C2 t* i+ ]12)锅内倒油烧至6成热2 C, z1 \! o9 u- ^  Y2 Z. R
13)轻轻下入香蕉段
/ X, Y9 U7 M) z/ S- C- E2 Q, A7 W14)炸至两面金黄  I3 a$ C1 ?! ]7 P5 z0 a) ?7 o5 a
15)用漏勺捞出沥油
( Y) Z! \* Z. N6 A2 M/ o16)再用吸油纸吸去油份即可。/ v6 b! I% U' L, a
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沙发
發表於 2015-4-3 12:20:26 | 只看該作者
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这样做的话,人都喜欢了吗?

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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