台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」

Nona

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% x( u6 D4 i: C6 [/ k& L或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响，从《花样年华》到《春光乍洩》，TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移，如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食，体会台港两地生活步调的差异，交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。

( Q+ O: h. C2 @' z: x) M: @台湾与香港，是如此相近却也如此不同，若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢？在古都台南，3间有著浓厚香港气息的咖啡小店，街档小食结合香浓咖啡，香港步调结合台南慢活，融合成独一无二的特殊店景！

『荣寓冰室』
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: a9 \; }' ^6 Y$ n1 l7 N& T/ L, O! Z走进台南东区巷弄，荣寓冰室就隐身在住宅区内，宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思，其实就是香港茶餐厅的前身，盛行於七、八十年代，非常具有香港餐饮文化特色。
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老板是道地香港人，因爱上台南的惬意而移民台湾，他开设充满香港风味的『荣寓冰室』，让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道，咖啡的好味道更是让人口耳相传，成为当地火红的店家。


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『荣寓冰室』

地址：台南市东区荣誉街84巷55号
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电话：06 290 8281

6 s% i7 E2 G3 l# i5 x『YANA 人拿』

# P" S+ p9 ?1 p8 l0 G! d谈起『人拿』咖啡吧，相信许多台南人都不陌生，它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱，当时以台式老屋展现香港怀旧风情，脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子，咬一口香脆鸡蛋仔，是多美好的享受啊！

$ k  A$ q/ {* U+ W- m自2015年搬离原址，选择在附近的庆中街开店，一样能见到各式幽默的广东话标语，更大的空间，更丰富的香港味改良菜单，鸡蛋仔转身一变，成为松饼或冰淇淋杯，是特色下午茶的首选！


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; Y. N5 w4 ^  l2 O『YANA 人拿』
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2 E1 Z2 d* b0 T8 h地址：台南市中西区庆中街86号

% r  D3 i  v. [0 B3 G# s& d2 ?电话：06 214 4379
: z4 i& W; N# N2 I% ^) Q
: I( q/ Z* w# g2 h1 T# n) H: ]『秘氏咖啡』

位于永乐市场二楼，拉开木门，怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受，这里有如电影《阿飞正传》场景一般，带有一丝昏黄，但却不让人感到压迫，而是更加沈浸於在这里的美好时光。

7 G: K  |# f9 k$ y1 @秘氏咖啡提供有手冲咖啡，以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走，感觉不只来到香港，更回到了过去。



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『秘氏咖啡』

5 P1 f: G& y6 b$ Q* W- M地址：台南市国华街三段123之160号
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9 B" t! F9 I$ n电话：0935 393 853

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5 t) I5 W2 x) c2 k& L3 w( B4 n热爱美食 拥抱生活
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