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[九龍區] 台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」

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發表於 2018-11-8 13:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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% x( u6 D4 i: C6 [/ k& L或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。/ e% A* q" y( X4 P8 Z

( Q+ O: h. C2 @' z: x) M: @台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!, i4 ?- @* i( P# W
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『荣寓冰室』
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: a9 \; }' ^6 Y$ n1 l7 N& T/ L, O! Z走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。
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老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。5 v0 \3 Z0 }  O' S% t$ B5 o7 p
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『荣寓冰室』4 y! U/ X/ F7 t7 R+ m, y
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地址:台南市东区荣誉街84巷55号
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电话:06 290 82812 A" d" m3 n' Q0 m

6 s% i7 E2 G3 l# i5 x『YANA 人拿』1 E* p. |  _3 M" [# _8 H- H

# P" S+ p9 ?1 p8 l0 G! d谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!: P( q7 {/ ^- B4 y

$ k  A$ q/ {* U+ W- m自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!7 P( [  Z% _1 G0 C
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; Y. N5 w4 ^  l2 O『YANA 人拿』
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2 E1 Z2 d* b0 T8 h地址:台南市中西区庆中街86号6 X  ^8 n- t) F

% r  D3 i  v. [0 B3 G# s& d2 ?电话:06 214 4379
: z4 i& W; N# N2 I% ^) Q
: I( q/ Z* w# g2 h1 T# n) H: ]『秘氏咖啡』8 a! g; S+ ^! @) B1 L% z5 b
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位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。% z6 T# R4 z% w8 J. q! o' w) g' {

7 G: K  |# f9 k$ y1 @秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。/ x8 S  N4 c$ G2 X- Q
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『秘氏咖啡』9 V# m$ ~6 K8 F0 O  W, `

5 P1 f: G& y6 b$ Q* W- M地址:台南市国华街三段123之160号
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9 B" t! F9 I$ n电话:0935 393 8537 z, |3 J: P2 {

5 q" h9 |  M+ u  e' s版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!
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5 t) I5 W2 x) c2 k& L3 w( B4 n热爱美食 拥抱生活
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; P/ [9 ~" B* L% ~/ o* h( X台湾走秀秀
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6 y+ H$ @; R) @0 I; v9 r% g; N, a$ a从这里开始,认识台湾
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