香港高铁开通,就算只为美食,你也该再去一次

Nona

香港高铁近日正式开通，国内44个站点，将直达香港。交通更方便也更便宜之后，是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望？

  何兰正
- m) F4 }5 H6 ]% Q$ X% P0 A( {
地址：中环卑利街65号

十年前来香港，若想喝一杯，兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现，让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。
9 f1 \* _1 ^6 _8 a
从士丹顿街转入卑利街，何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼，大门是旧公屋才有的通花铁闸，石灰抹地，恰恰是这种“土”，让人充满好奇，抬头再看到“何兰正”三个字，懂粤语的人都会忍不住坏笑。



$ e, n- q7 i# S0 R2 r# I6 e2 X$ J

5 z2 \- C' w8 u进入大门，里面的装修十足地还原了唐楼生活，白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品，和凉茶一样有消暑用途，所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
/ R' j' ^+ I6 p2 L% j" _
( N5 W+ K' ^+ S; K- D
4 l1 l$ r# e0 h6 T1 M+ Z. d
, p, g5 k. O1 ^/ @在SOHO区，你还能吃到各地美食，像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩，而大杂烩正是香港的精髓。

( g& B# e8 C! F8 b2 ~7 e7 l# ^$ f

" @' S5 Q2 V, i+ k5 j' o; H6 v 还能去哪？
: v* t" W3 l( c3 U8 g2 z  _
Kowloon Taproom：提供多种不同品牌的本地精酿啤酒，包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等，既有生啤也有瓶装，这里设有室外位置，适合一边享受日光，一边和朋友呷酒。
' R9 A2 Y0 P0 J% u& ^# W' P( d6 h
地址：尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼

TAP The Ale Project：虽然经营面积不大，甚至有些局促，整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤，本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day，不妨试试。

地址：旺角黑布街15号


6 m, e( I* H8 R  蛇王芬

地址：中环阁麟街30号地铺
" }1 k: `$ `) E, {6 y
$ @2 R1 ~6 O$ R1 c. N! {7 Y蛇羹是粤菜独有的，香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”，足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。

2 C, b4 z7 ^* e" N上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时，金融界有个有趣的现象，股市做好那天，人们就会来这里吃饭，生意多到停不下手。
) w0 j9 X) ^4 t7 e9 {& [. y7 o
/ s% \3 c* V  Q) K

这里的蛇羹一般要用五种蛇，还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底，再加上蛇肉、配料，陈皮丝要选用15年以上的，姜丝是用水冲了7天的，最后再加入香料才算制成。


  S1 n2 R  p/ F/ l


  还能去哪？
& c( [. k" B7 D# x* P# }8 }8 y0 C3 W9 I
- Z& F6 g' w- w  蛇王协：深水埗老字号，现已传到第三代。除了蛇羹外，店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜。

3 T9 r# ~: y6 ~5 p) s  J& A, i) K' I  _  地址：深水埗鸭寮街170号

  蛇王业：同样是老铺，有五十年历史，主要做蛇肉批发，亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小，但有两层，地面这层以卖蛇羹为主，楼上有时供应私房蛇宴，另有旺角分店。

7 l! A. J4 [5 g/ {  地址：深水埗南昌街139号
. L7 K5 K7 Q1 ~6 K' H2 ]  ^* p
  添好运点心

5 p0 t( F. O; ~
) T+ `" A) \7 W9 X 地址：深水埗福荣街9-11号地铺

5 X* T8 r- g& g- ^作为拥有香港最多基层人群的大社区，深水埗呈现着香港生活最市井的一面，少见西服革履的中产，也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。

! q  m; I: c2 S9 k9 V$ ]6 q. n开在这里的餐厅也多是平民化的，添好运点心专卖店，便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币，这在中环连碗粥都买不到。


* h- M6 |# r# {7 ?& o9 r3 u
# S6 Q% d; s1 B7 n# t
( U6 W: a# @* U* C. c
# C' ]. E# a3 P全称石硖尾邨美荷楼，是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦，获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社，地面和一楼设有美荷楼生活馆，免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景，以及过千件收藏品，让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
' P0 }3 b2 [$ q: [. J




还能去哪？
5 e9 E, T. A; C4 w) ^7 x5 k
8 t- E$ n; _6 F- m9 X, F: g+ v 八仙饼家：香港少见的中式传统糕点店，前身是八仙大茶楼，茶楼结业后，糖饼部独立出来经营，一做就是30多年，最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
  s! F- f- @* n5 l* ]
地址：南昌街197号地下
( W1 _1 @1 z7 O/ e  S
美荷楼：如果想了解1950~1970年代香港屋的故事，来这里准没错，经过活化，曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
! O$ m( B, [' ^' z9 }  f* o
( M$ [. Q8 O. x6 X. ] 地址：深水埗石硖尾邨41座
# ~# {4 w+ o; x) G: W
' j  E( c% u4 W5 N: T+ {* R$ E 美都餐室
* D( r, S8 K3 P+ o
& Z+ w6 N. e  p' f1 p3 R3 S 地址：油麻地庙街63号地下

但凡热衷港剧的人，对油麻地警署都不会陌生，所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的，以至于有人吐槽香港只有一间警署。
! c5 m! L$ J* J6 B: x3 x% q
, B5 V/ J! d8 T这里曾经龙蛇混杂，但也保留了最多的老建筑、老店铺，加之近些年艺术社区概念的引入，想体味一个古早味的香港，油麻地是不二之选。


- q2 B3 ^! a5 l$ i+ L. {" o
2 k# N( a! [3 ~: k0 s: {曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊，见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。

2 n8 f$ Y3 W- d7 v* O
" x' P9 \4 x  s* R1 V3 z% Z
/ a0 M. Z; u& j& p1 J. \" Z9 M

; g! Y8 d' f, \+ N3 X4 V2 \% z% d& p) N都二层有270度的黄蓝环形窗，坐在窗边，点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰，抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。


) H' a3 D2 h3 r
天后庙对着四方码头，用来保佑艇家，榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片，名为《庙街龙门客栈》，名字起得恰如其分。
8 o. [7 @. ]& e
/ ^) f1 y3 i1 t! j( T8 ^, f


% z) K! A- I0 Y% x
还能去哪？
" i. e9 t4 r$ H( U2 j; ]
* V5 h1 B$ d; C+ J$ f0 {1 h. o  c 单眼佬凉茶：最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”，这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶，几十年口味不变，8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包，在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶，是一大乐事。

" v8 X# ~! U7 P 地址：庙街151号

通达食店：无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式，这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。

* z, w) I! ]4 H& B! e: L 地址：碧街48号地铺


6 }; G, \7 c- x+ n: f& o# [
9 e* S- R7 h0 _【咨询热线】15611478176
$ T( x# F& z# B. N: T; k" F

sun123456321

感谢分享