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香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?
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. B' b5 W+ h f- ?3 u# Z- X1 f 何兰正
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& C4 a; h% G4 L7 e9 [ l 地址:中环卑利街65号
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十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。% _4 t: E- {' m
4 o f9 b6 N- k0 u g7 f+ Y从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。# m" ]& [9 |( n2 i
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进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
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在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。
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9 W- F: P" y5 w9 V# ?& ^3 C0 e 还能去哪?
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4 z3 E7 l7 t* j1 e Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。
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地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
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; K: ^* Z. H- L. c+ W. s TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。8 ~$ J/ }' V0 v1 g4 g4 _
! d# E |- u# s& V% F 地址:旺角黑布街15号 W) I) g: w2 f; p* G4 h# s
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蛇王芬
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地址:中环阁麟街30号地铺
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% x; l5 B; r' L. H7 r蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。
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- l) M8 t' M% R. d( A上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。8 q* u3 C( a9 M- i( P, u9 n5 b/ }
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6 Z( |& _4 E- g% N& b这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。" u+ a6 M! Q& C$ P
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还能去哪?/ s+ Y1 h4 {: ]9 j. ?
' i/ Y! t% H4 F 蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。$ x: d H. U" W
7 L, b, W5 l- Y 地址:深水埗鸭寮街170号
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蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。( ?; D" K& B' Z9 _5 `/ G
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地址:深水埗南昌街139号
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* j, k5 P% `! j 添好运点心3 l' I( `; F a& Q8 J7 p0 a0 t
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* l1 r& }; W) ?, E2 @. N 地址:深水埗福荣街9-11号地铺! K. x" K$ c: K* @7 b
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作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。- U# r% v6 e7 ?7 Q" ^8 V
* J# u# C6 g. W! e开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。
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! ]+ K* y* s h6 p+ i& c; i/ I全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
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还能去哪?0 B5 y" b0 r9 o$ E2 r8 g3 W( k" E) _
7 D. O0 S: |5 c; p 八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。: _ K" I8 ?/ _& g# d Z
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地址:南昌街197号地下# B- ]( b* L& a
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美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
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地址:深水埗石硖尾邨41座$ P# h' t. E+ C1 p0 I: P. |
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美都餐室/ A6 D# z5 B# w+ x
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地址:油麻地庙街63号地下" k4 |2 S1 k; U! d5 Z
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但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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/ w3 i/ \* P* u% l6 j" l这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。. m' a0 \# g5 i! ~ H2 D
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+ U; ^3 x& ? ^: |9 g* R曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。# G! L' D4 Y* G9 d
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1 P) q% B1 N+ ]都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
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* P, D0 T& j7 P' }天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。
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% E$ i p- h& d7 G4 i6 r 还能去哪?" s" h. x/ J0 n- N. V
* D, t" z+ D' r9 M0 Z+ A5 h 单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。 R; g2 m' c2 u- s; X- y
! o7 P z0 ?+ q. D1 I 地址:庙街151号
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通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。4 i$ W1 n9 m* N; L# g1 S
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地址:碧街48号地铺) W* Y; X( {, ~& U% @
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* Y- f; R! K& O! H$ f- e【咨询热线】15611478176 S% m& c9 F- K, N& p
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